A GOURMET´S BOOK OF – CAROL TIMPERLEY & CECILIA NORMAN

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A GOURMET´S BOOK OF  – CAROL TIMPERLEY & CECILIA NORMAN

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Descripción

A GOURMET´S BOOK OF

CAROL TIMPERLEY & CECILIA NORMAN

¨More than 170 varieties are described in this extensive reference guide to the world’s great cheeses. Fully illustrated throughout, A Gourmet’s Book of Cheese provides useful information on selecting, storing and serving cheese, plus a superb
selection of mouth-watering recipes.¨

Editorial: SALAMANDER BOOK

 

Formato: Pasta dura 

Medidas: 15 cm x 19 cm

ISBN 8118-0872-6

Información adicional

Peso .400 kg
Dimensiones 15.5 × 2.5 × 22.5 cm

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